Pour la quatrième année consécutive, le jour du Printemps sera aussi celui du « Jour du Macaron ». Le 20 mars prochain, les pâtissiers membres de l’association internationale « Relais Desserts » offriront une dégustation gratuite de macarons à tous les gourmands contre un don de 1 euro ou plus en faveur de la FMO. La prestigieuse association rassemble en effet ceux qui comptent parmi les 100 meilleurs pâtissiers du monde. C’est l’un des animateurs de ce cercle professionnel très spécial, le pâtissier français Pierre Hermé, qui est à l’origine de la célébration de cette journée.
En tant que maladie rare, VIVRE AVEC LE SED sera représenté, Caroline, la maman d'Achille sera présente à la PATISSERIE FRESSON, 17 rue du Grand Cerf à METZ, et je passerai également dans la journée, pour aller à la rencontre des gourmands et expliquer le SED.
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